Обычная причина, почему не собирают тот или иной вид грибов, это их несъедобность. Могут быть и ядовитые (весной крайне мало таких растет, на эту тему будет повторная публикация с картинками)), могут быть просто невкусные или жесткие, а еще есть краснокнижные, которые нельзя собирать по закону. Вот с них и начнем, пожалуй! Краснокнижные весенние грибы. 1. Самый главный весенний и охраняемый гриб - это саркосома шаровидная (Sarcosoma globosum) Грибы, похожи на прошлогодние яблоки, но разбросаны они под елками...

Наши леса полны грибов. Их много. Очень много. На любой вкус и почти любой расцветки. Среди них деликатесные и смертельно ядовитые, просто съедобные, но без особых изысков и условно-съедобные, которые требуют дополнительной обработки. Нисколько не претендуя на роль единственного автора, который что-то толковое пишет про грибы, имею честь предложить вам сегодня не фоторепортаж из леса полного строчками или сморчками, а рассказ о тех представителях грибного Царства, которые лучше оставить в лесу....

Где и как искать в лесу грибы? Такими вопросами задаются все любители "тихой охоты", но не все грибники догадываются, что шляпка с ножкой, которые вырастают на поверхности почвы и которые мы считаем грибом, — это только часть его, специалисты называют это плодовым телом, реже карпофором или плодовиком. А от основания ножки в верхние слои почвы или в лесную подстилку отходят тысячи ниточек - гиф, которые образуют грибницу, или мицелий. Грибница (мицелий) — это вегетативное тело гриба, но это...