В моем блоге есть видео, в котором я разбиваю фермерские яйца. И в каждом из них – по 2 желтка. КАК ЭТО МОЖНО ОБЪЯСНИТЬ? Двухжелтковые яйца в природе возможны. Чаще всего они встречаются у молодых курочек-несушек. Мне довелось однажды увидеть яйцо с 4 желтками. А в справочной литературе встречается информация о яйцах на 6, 8 желтков. Но также есть и четкая статистика:количество таких яиц не может превышать 1% на популяцию. А как же объяснить все 10 двухжелтковых яиц в одной упаковке? Это банальная гормональная стимуляция...

Возможно, вы сталкивались с ситуацией, когда разбиваете обычное куриное яйцо, а оттуда вместо одного желтка выскальзывают два. Некоторых это может просто удивить, а другие зададутся вопросом, можно ли есть такие яйца и как они вообще получаются. Может быть курице, снесшей такое яйцо, что-то подмешивали вредное в рацион, или это какая-то опасная аномалия или мутация? В общем, давайте кратко и без воды разберемся в вопросе и физиологии кур, а также определимся, опасно ли есть двухжелтковые яйца. Появление...