В чем вкус и сладость клубники, откуда берется сахар, где искать сладость, какие элементы и методы агротехники влияют на сахаристость ягод. И почему на самом деле клубника не вкусная, почему не помогают чудодейственные подкормки, когда грамотная схема питания не поможет: про сладость клубники и как ее, клубнику, сладкой вырастить, про свет, температуру, схемы подкормок. Что влияет на сладость клубники - главные элементы. И моменты Фактор №1. Свет. На интенсивность сладкого вкуса влияет содержание сахара в плодах, его соотношение с кислотами, в целом содержание сухих веществ...

Если клубника не радует сладостью, если кислая. И если не плотная, а мягкая и после сбора "течет", мнется при перевозке: любимые ошибки агротехники. Что делать не нужно - и что сделать, чтобы клубника радовала. Оговорочка. Сладость клубники, т.е. содержание сахара, сухих веществ не зависит от подкормок. Нет элемента питания, который сделает ягоды сладкими. Ни азот, ни модный бор, ни все остальное. Солнце и вода - вот что делает сладкой клубнику. Сахара синтезируются в листьях в процессе фотосинтеза, из углекислого газа, воды, под воздействием солнечных лучей...