Как говорят сами китайцы, есть несколько причин, почему в Китае и других странах Восточной Азии предпочитают есть палочками, а не вилками с ножами: На питание человека в жарком климате Китая влияет температура, влажность воздуха и обилие микроорганизмов вокруг, поэтому время между готовкой и употреблением еды здесь максимально коротко, ингредиенты мелко нарезаются, затем быстро обрабатываются на прямом огне и сразу подаются на стол. Даже огурцы, помидоры и другие овощи, как минимум, обдают горячим паром...

На канале Лень Тяй мы любим задавать простые вопросы. Делаем это из чистой лени в сочетании с любопытством (лень проводить настоящее научное исследование, а вопрос-то есть, как и любопытство). И вот сегодня Лень Тяй в очередной раз "ткнул пальцем в небо" и снова попал. Попал вот в такой вопрос: Почему китайцы едят палочками? Почему не вилкой, не ложкой, не ножницами, не крючками для вязания? Не какими-то пластинками, в конце концов? Как так получилось (исторически сложилось), что именно палочками? Вопрос только кажется наивным...