Китайцы уверены: тот, кто ест ножом и вилкой, поступает грубо, глупо и вообще неподобающе. Процесс приема пищи должен быть успокаивающим, а отношение к блюдам — бережным и благородным. В этом жителям Поднебесной долгие века помогают куайцзы — две тонкие палочки, в самой форме которых скрыто уважение к природе. В даосизме круг символизирует небо, а квадрат — землю. Именно такой смысл заложен в китайских палочках, у которых верх всегда квадратный, а низ — круглый. Кроме глубокого символизма, это еще...

Китайцы очень внимательно относятся к традициям приема пищи и считают, что есть вилкой и другими подобными столовыми приборами это глупо, грубо и вообще неподобающе. Процесс приема пищи для китайца это успокаивающее действие, едят они размерено, а к блюдам относятся благородно и бережно. И конечно же неотъемлемым помощником при застолье в Поднебесной являются куайцзы, а по просту две тонкие палочки, в самой форме которых скрыто уважение к природе. Может быть не всем известно, но в даосизме круг символизирует небо, а квадрат — землю...