Купили в магазине яблоки, а внутри проросшие семечки. Знакомая ситуация, особенно весной, не правда ли? По крайней мере, такое встречается. Если и не слишком часто, то по крайней мере, уже не выглядит удивительным редким чудом. Ну а почему бы и нет? В большинстве питомников увлеченные селекционеры так и выводят новые сорта. Знаменитый Мичурин, кстати, тоже увлекался семенным размножением яблонь. Мы все помним эту фамилию. Хотя знаменитый человек жил очень давно. А итоги своих исследований он описал в книге «История шестидесятилетних работ 1855-1935гг...

Когда вы съедаете яблоко, остается огрызок с семечками. Более того, некоторые перед употреблением очищают плод даже от кожуры. Биолог Габриэле Берг предлагает пересмотреть такую привычку. По словам исследователя, самое полезное в яблоке — это вовсе не его сочная мякоть, но и кожура, сердцевина и даже семечки. Именно в них содержится множество полезных веществ, которые благотворно влияют на здоровье. Так, например, в сердцевине яблока содержится большое количество полезных бактерий, которые способствуют...