Яблоки – самые популярные и доступные круглый год фрукты. Их польза несомненна. Но оказалось, что некоторые неправильно их кушают. А именно те, кто игнорирует перегородки, выбрасывает яблочные семечки и чистит кожуру. Зря. В яблочной кожуре находится большая часть витаминов и микроэлементов. Она содержит флавоноиды и полифенолы, которые относятся к антиоксидантам с противораковым действием. Американские ученые доказали, что биологически активные вещества, содержащиеся в яблочной кожуре снижают скорость размножения опухолевых клеток...

Купили в магазине яблоки, а внутри проросшие семечки. Знакомая ситуация, особенно весной, не правда ли? По крайней мере, такое встречается. Если и не слишком часто, то по крайней мере, уже не выглядит удивительным редким чудом. Ну а почему бы и нет? В большинстве питомников увлеченные селекционеры так и выводят новые сорта. Знаменитый Мичурин, кстати, тоже увлекался семенным размножением яблонь. Мы все помним эту фамилию. Хотя знаменитый человек жил очень давно. А итоги своих исследований он описал в книге «История шестидесятилетних работ 1855-1935гг...