2567 читали · 5 лет назад
Хрустящий хлеб и хлебопечки - это возможно!
Что может быть вкуснее на завтрак, чем кусок свежего хрустящего хлеба, только из печи с тонким слоем масла, колбасой, сыром или любой другой добавкой? Можно ли устоять перед запахом теплого хлеба, который смешивается с ароматом утреннего кофе? К сожалению, для многих из нас эти картинки так и остаются мечтами. Ведь пекарни «у дома» в России не очень распространены. Да и, положа руку на сердце, мало кто из нас готов с утра пораньше пожертвовать пятью минутами сна ради того, чтобы сбегать «за хлебушком»...
51,8 тыс читали · 3 года назад
Технолог рассказала, почему крошится хлеб из хлебопечки. Оказывается, моей вины в этом нет
Хлеб из хлебопечки сильно крошится, если не добавлять специальные добавки и вызывает изжогу. Почему? Всёё дело в процессе. Когда появились хлебопечки, а с ними – возможность печь хлеб без напряга по принципу...