Диффузия – это одно из тех физических явлений, которое мы наблюдаем каждый день. Невероятное превращение воды в чай при помощи чайного пакетика, приятный аромат духов, который разносится по комнате, при их использовании, засолка овощей. Таких примеров огромное количество, но где же здесь диффузия, и что это такое? По сути, это смешивание веществ. Например, возьмем кружку с кофе и молоко. И молоко и кофе состоят из молекул. При добавлении молока в кофе, их молекулы начнут смешиваться, и мы будем видеть, как черный кофе постепенно становится светлее...

(Как хаотичное движение молекул поддерживает нашу жизнь и почему без него невозможен ни один процесс в организме) Представьте, что вы капнули чернила в стакан с водой. Сначала они собираются в тёмное облачко, но через несколько минут равномерно окрашивают всю жидкость. Это и есть диффузия — процесс самопроизвольного перемешивания веществ благодаря движению их частиц. Почему это происходит? Молекулы постоянно движутся (даже в твёрдых телах!), сталкиваются друг с другом и постепенно распределяются по всему доступному пространству...