Семейный ресторан «Гуси-Лебеди» — участник Петербургского Ресторанного Фестиваля. В этот раз шеф-повара Алексея Митрофанова на создание дегустационного сета вдохновила идея русского балаганного театра. Перешагнув порог семейного ресторана «Гуси-лебеди» в ТЦ «Капитолий», попадаешь в сказку. Тут тебе и ступа с Бабою-ягой, и русская печка с Котом учёным. Присаживаешь за столик, и здесь тебя встречает герой народного фольклора — кукла-Петрушка, который припас для маленьких гостей карамельных петушков...

Все мы знаем, что за ощущение удовольствия, которое мы испытываем по разным поводам, отвечает гормон дофамин. Он действует как конфета, то есть дофамин и есть конфета, выданная нам, за прочитанное на утреннике стихотворение. Конфета действует как подкрепление наших действий. Если мы совершили приятную покупку, тут же получили порцию дофамина, попарились в бане, получили двойную порцию "конфет" – испытали еще большее удовольствие. Теперь, когда вы в следующий раз соберетесь купить то самое, от...