Чугунной посудой человечество пользуется уже более 2000 лет. Она до сих пор ценится за долговечность и способность долго держать тепло, что улучшает качество приготовленной пищи. Но оказывается, с ней не все так просто и многие молодые хозяйки, впервые купившие чугунную сковородку, сталкиваются с проблемами. В чем же опасность такой посуды? На каждой кухне найдется сковорода с антипригарным покрытием или, может с керамическим, или просто с алюминиевым дном. Но в любом случае, когда хозяева приобретали эту посуду, вряд ли предполагали, что ее надо особым образом подготовить к использованию...

С древних времён человечество пользуется чугунной посудой. И это неудивительно, ведь у неё есть определённые достоинства. Её ценят за долговечность и способность долго держать тепло, что улучшает качество приготовленной пищи. В то же время такая посуда имеет серьёзные минусы. К примеру, при определённых условиях она делает еду ядовитой. Нельзя готовить еду на только-только купленной чугунной сковороде. Перед началом эксплуатации, чтобы не нанести вред изделию, стоит промыть сковороду под горячей водой, использовав смоченную в моющем средстве мягкую губку...