9100 читали · 2 года назад
Врачи объяснили, почему можно мочить пробу Манту
«Доктор Питер» разобрался с главными мифами, спорами и даже конфликтами вокруг пробы Манту. Например, можно ли ее все же мочить? Отвечает врач-педиатр. Время мочить Манту Врачи разрешили мочить пробу Манту и плавать с ней в бассейне. По словам главного фтизиатра Москвы, если намочить пробу Манту, ничего страшного не произойдет. Главное, не тереть и не чесать ее, заявила Елена Богородская. Напомним, пробу Манту проводят каждому ребенку ежегодно с 1 года до 7 лет включительно (начиная с 8 лет — диаскинтест)...
42 тыс читали · 3 недели назад
Готовлю манты сразу на месяц. Если МАНТЫ, то только так и никак иначе. Идеальное тесто на ледяной воде.
У каждого из нас есть то самое, «родное» блюдо, вкус и форма которого кажутся эталонными. Для меня это — сибирские манты. Это не претензия на единственно верный рецепт, а скорее рассказ о том, как их готовят в моей семье. Именно с такой формой и способом лепки у меня связана особая ассоциация с домашней кухней. Сегодня я не только поделюсь своим рецептом, но и покажу, как современная техника помогает вывести процесс приготовления на новый уровень комфорта. Секрет мантов, которые не лопаются при варке и сохраняют весь сок внутри, начинается с теста...