Самогонщики, считающие себя профи, пренебрежительно фукают, когда речь заходит о бытовых китайских спиртометрах. Мол, не морочьте голову себе и людям, купите нормальный прибор. Точнее набор из трёх спиртометров АСП-3. Всё это, конечно, правильно и замечательно. Но там, где цивилизационный прогресс резко пошёл в обратную сторону, приходится обходиться тем, что есть под рукой. В наших краях в магазине АСП-3 не купишь. А посылки с AliExpress и других мест идут месяцами. Или не идут. Или через посредников с тройной наценкой...

Может, проблема не всеобщая, но лично я регулярно имею трудности с замерами крепости. Почти никогда не получается сделать так, чтобы показатели сошлись «градус в градус». Когда, с помощью чего и каким образом правильно определять крепость — основные вопросы, на которые я попытаюсь ответить в этой статье. Надеюсь и на вас, мои читатели: если сможете, дайте в комментариях пару собственных рекомендаций. ❓Первый вопрос — когда, на каких этапах создания самогона важно замерять крепость? 2. При отделении «хвостов»...