Использование перчатки вместо гидрозатвора — это популярный метод среди начинающих виноделов. Перчатка позволяет контролировать процесс брожения, а также служит индикатором активности дрожжей. Если перчатка не поднимается, значит, процесс брожения еще не начался. Когда перчатка надувается, это означает, что процесс брожения идет полным ходом. Когда она опадает, значит, брожение завершено. Перед тем как начать процесс, убедитесь, что у вас готово все необходимое оборудование. Подготовьте чистую медицинскую перчатку, ее можно купить в любой аптеке...

Бокс часто воспринимают как эталон кулачного боя с его зрелищными нокаутами и спортивной дисциплиной, но Вин Чун, южный китайский стиль кунгфу, стоит на вершине боевых искусств, предлагая полный арсенал для абсолютного доминирования в любом поединке. Этот стиль не просто набор приемов, а целостная боевая система, где каждая деталь, отточенная веками, обеспечивает победу над любым противником, будь то боксер, борец или уличный агрессор. Вин Чун сочетает вяжущую, давящую тактику, неумолимое преследование...