Белки. Строение белков. Функции белков.
«Причина болезни Альцгеймера найдена». Интервью с академиком Рогаевым
Академик РАН, научный руководитель Центра генетики и наук о жизни, руководитель направления «Генетика» в Научно-технологическом университете «Сириус» Евгений Рогаев / Евгений Биятов/Фотохост Конгресса молодых учёных/РИА Новости Ученые нашли причину болезни Альцгеймера, но пока не удается создать эффективное лекарство от нее. Автор исследования, академик РАН Евгений Рогаев в интервью «Газете.Ru» рассказал о прорывной работе его команды, попытках создать эффективный препарат и общемировых усилиях по борьбе с болезнью, которая сейчас диагностирована примерно у 55 млн человек...
Что такое белки?
Человек – это белковое тело, знаем мы еще с уроков биологии в школе. Но задумываемся ли мы, что для нас значит белок и насколько велика наша в нем потребность? Белки – это единственные биополимеры, имеющие в составе азот, биогенный химический элемент, необходимый всем живым организмам для синтеза аминокислот. Получать азот из воздуха или почвы человек за всю историю своего существования не научился, поэтому усвоить его может только из пищи. Да, изречение «ты – то, что ты ешь» имеет буквальное значение. В организме человека белки выполняют целый ряд функций, обуславливающих наше полноценное существование...