Читайте РБК в «Максе». Более 120 шеф-поваров со всего мира подписали открытое письмо, в котором они призывают исключить из меню ресторанов лосося, выращенного на морских фермах. Об этом пишет Gambero Rosso. Согласно письму, 99% атлантического лосося, который подают в ресторанах и продают в супермаркетах, поступает с ферм, расположенных в морских садках. Это угрожает окружающей среде и виду рыб, пишут создатели письма. Выращивание атлантического лосося обычно начинается в пресной воде, где рыба рождается и выращивается на ранних этапах своей жизни...

На экране телефона было два приглашения в один ресторан. В первом меня просили подтвердить участие и написать, есть ли продукты, которые я не ем. Во втором, пересланном мужем, под временем сбора стояла его приписка: «Будешь со мной. Только не опаздывай». Я открыла переписку с управляющей ресторана. «Римма, кажется, меня посчитали дважды. Я приду с Антоном». Ответа пришлось подождать. За это время муж успел заглянуть в комнату и спросить, куда я убрала его серые брюки. До выхода оставалось больше часа...