Десять лет я покупала «обезжиренное»: творог ноль процентов, хлебцы, сок из пакета, овсянку с медом. Холестерин стоял на 6,2 и не двигался ни на миллиметр. Я решила, что это генетика и возраст, и почти смирилась. Пока на плановом приёме врач не задал один простой вопрос: «А что у вас на завтрак?» Я честно перечислила: каша на молоке с медом, сок, йогурт. Врач улыбнулся: «Вот она и причина. Ваша печень производит холестерин из сахара». В тот день у меня перевернулась картина мира. Сегодня - первая...