Здравствуйте, дорогие читатели! Многие хозяйки часто сталкиваются с проблемой, когда макароны слипаются через какое-то время после приготовления. Только не нужно их промывать под проточной водой, чтобы избежать этой неприятности. Вместо этого, есть несколько простых правил, которых стоит придерживаться. Первое и самое важное правило - правильно выбирать время варки. Всегда старайтесь придерживаться указанных на упаковке инструкций. Обычно это 8-10 минут, но для каждого вида может быть своё время приготовления...

Макароны – простое и вкусное блюдо. Но иногда результат портит одна деталь – они часто слипаются. Конечно, можно их промывать, можно добавлять масло... Но проблема не изменится, слипание макарон - это просто неудобно и неэстетично... На самом деле, если знать причины, по которым макароны могут склеиваться, и правильно их варить, этого легко избежать. Причины склеивания макарон При варке в кипятке макаронам свойственно слипаться в сплошную массу. Главная причина этого явления – крахмал, которого достаточно много в зерновых и, следовательно, в тесте...