Материал подготовлен вместе с кандидатом биологических наук (специальность — биотехнология) Венгером Андреем Николаевичем. Тыква является одним из рекордсменов в растительном мире по содержанию железа. Тыква способствует усвоению жирной и богатой белком пищи, поэтому из нее получается прекрасный гарнир к мясу. А еще это богатый источник витаминов группы В, А, Р и цинка. Заболевания тыквы Тыквенное масло благодаря высокому содержанию омега-3 и -6 жирных кислот (которые содержатся также в рыбьем жире)...

Не устану петь хвалу тыкве. Для меня это совершенно уникальный овощ по своим свойствам, по красоте, по вкусу. А еще он великолепно хранится в условиях квартиры. Тыкву можно есть круглый год. Она не надоест, если научиться из нее готовить разнообразные блюда. Да, нелюбители оранжевой красавицы, были времена, когда и я относился к ней скептически. Но не теперь. К сожалению, несмотря на свою внешнюю твердость, тыква иногда болеет. Вредители тоже не обходят ее стороной. Болезни тыквы Этот овощ подвержен грибковым, бактериальным и вирусным заболеваниям...