Все мы хотим себе идеальные бисквиты, а для этого нужно знать некоторые хитрости. Но прежде всего, у горки тоже есть плюсики,например, ее можно использовать для: 1. Кейк-попсов. 2. Трайфлов. 3. Массы для лепки, если делаете торт на подобие 3d. 4. Украшения поверхности торта, посыпав крошкой бисквита. 5. Пирожное "картошка". 6. Можно заморозить, упаковав плотно в пищевую пленку и использовать по мере необходимости в пунктах 1-5. Вот видите сколько много плюсиков набралось. Но все-таки, если вы перфекционисты,...

Не получается бисквит, что делать? Раньше готовила их на раз-два, но теперь живу в другой квартире. Соответственно, и духовка другая. Возможно, дело в ней? Решила разобраться в этом вопросе раз и навсегда. Сегодня расскажу обо всех ошибках в приготовлении домашнего бисквита. © Depositphotos Не получается бисквит Одна из самых распространенных проблем, связанных с приготовлением бисквита, заключается в том, что он проседает. Подобное может происходить по нескольким причинам. Во-первых, ты недостаточно хорошо взбила яйца...