Допустим, ваш рацион позволяет вписать по калориям и БЖУ небольшой кусок торта. Как его лучше съесть: по треугольникам или по середине? Как известно, предпосылка для отложения жира - когда жиры из пищи сочетаются с быстрыми углеводами. Казалось бы, в таком случае надо есть тортик маленькими кусочками и делать между ними паузу, но нет, всё наоборот, и вот почему. Быстрые углеводы уже в течение получаса дают максимальный всплеск глюкозы, а через час доза в 40-50 г (примерно столько углеводов в...