Про гостеприимство татар ходят легенды, которые в первую очередь связаны с традицией пить чай. Для местного население чай - это столп местной культуры, элемент стабильности жизни и универсальное средство от любых невзгод. В этой статье рассказываем, почему татары пьют чай с молоком, зачем наливают гостю неполную чашку, как появился Дом чая на Баумана и где в Казани купить настоящий чай. Немного истории Считается, что Булгары, предки татар, торговавшие с востоком и средней Азией могли знать, что такое чай...

«Миллиард.Татар» продолжает публиковать выдержки из исторических источников, связанных с прошлым татарского народа. В публикуемом тексте мы предлагаем познакомиться с европейскими источниками. Публикация является фрагментом коллективной монографии Института истории им. Марджани – «История татар с древнейших времён в семи томах. Том III. Улус Джучи (Золотая Орда). XIII – середина XV в.». Часть 1: Письмо Иосифа, сына Аарона: «Я происхожу от сыновей Хазара, седьмого из сыновей» Часть 2: Арабские географы...