Когда говорят слово «икра», у большинства людей первые ассоциации, что это красная икра, а именно лососевая. Но если задать вопрос. Почему красная икра? Бывают ли другие? Тогда вспоминают черную. На самом деле, есть несколько видов рыбьей икры. И все они полезны. Бывает такая икра рыбы: 1. черная икра – это икра рыб осетровых пород, таких как осетр, шип, белуга, севрюга; 2. красная икра – это икра рыб лососевых пород, таких как горбуша, кета, форель, семга, нерка, кижуч, палья, кумжа, таймень, лосось; 3...