Табак. Высыхание ткани листа и центральной жилы. Зафадо
Доброго времени суток, уважаемые читатели канала! И снова с вами я и сегодня очередной рассказ о переработке и подготовке табака к использованию. Приступлю, пожалуй... На этом этапе прежде всего происходит испарение воды, буквально пропитывающей ткань листа. В то же время биохимические трансформации становятся незначительными, ведь клетки листьев табака уже погибают, в них более не происходит ни дыхания ни испарения но поглощения воды. Следовательно, в отличии от выжелчивания, на этом этапе происходит резкое замедление потери твердых веществ и ускорение потери воды из ткани листа...
538 читали · 2 года назад
Табак. Выжелчивание. Превращение зеленого листа в желтый
Доброго времени суток, уважаемые читатели канала! И снова с вами я и опять (как вы любите) статья агро-табачной направленности. Приступим... Сразу скажу что сегодня речь пойдет о выжелчивании табака собранным по "кустовому" способу. Итак, табак привезен с поля в сушилку, в виде вязей кустов. Что далее? А далее - выжелчивание, то есть превращение зеленого листа в желтый. Как? посредством развешивания вязей в сушильном помещении, в котором листья до получения ими желтизны не могли бы сохнуть. Или, как вариант, складыванием вязей полу-стоймя в кучи, до получения желтого цвета...