Сегодня мне хотелось бы поговорить о таком растении как ревень. Растение это неприхотливо, растет в полутени, листья крупные, красивые, на длинных черешках. Когда растение цветет, стебли могут в высоту достигать до 1 метра. В мае черешки ревеня уже вырастают до 20-30 см, и их можно употреблять в пищу. Для этого нужно аккуратно выломать черешки у основания куста, вымыть и снять тонкую кожицу. Вкус у ревеня кисло-сладкий. Из него получается прекрасная начинка для пирогов и ватрушек, она превосходно заменяет кисло-сладкие яблоки...

Здравствуйте, мои дорогие читательницы. Сегодня мне хочется поделиться рецептом варки сока без соковарки. Сейчас как раз пришло время варить варенье и соки, и мне самой понадобился рецепт варки сока без соковарки. Просмотрела в интернете на множестве кулинарных сайтов рецепты и обнаружила, что везде один рецепт как под копирку. Такое ощущение, что люди просто копируют чужой рецепт, но сами сое не варили. Мне вообщем рецепт был не очень важен, я хотела просто понять процесс, но кто-то возможно строго следует рецепту и вот поэтому я решила написать эту статью...