Опытный повар раскрыл секрет, почему многих пучит после гороховой каши или супа. Наверное, каждый знает о необычных свойствах гороха еще с детства. Некоторые в шутку называют гороховую кашу или суп «громким» или «музыкальным» блюдом. Это, конечно, очень остроумные названия, но мало кто знает, что горох все-таки можно приготовить так, чтобы в кишечнике не образовывалось лишних газов. При этом бобовое даже не нужно по-особенному варить. Избавиться от газов можно на этапе подготовки гороховой каши к варке...

Горох не требует особого ухода и обычно хорошо растет. Но бывает и так, что растение вдруг начинает желтеть. Частая причина такой ситуации – неправильный полив грядки. Горох нужно поливать раз в неделю до цветения и дважды в неделю – после. При нехватке питательных веществ растение тоже будет желтеть. Ему нужны подкормки в виде калийной соли, перегноя, компоста и суперфосфата. Если листья уже начали желтеть, стоит внести в почву раствор из 5 г мочевины, 5 г сульфата магния и 5 л воды. Горох также желтеет из-за неправильно выбранного места посадки...