Сегодня мне хотелось бы поговорить о таком растении как ревень. Растение это неприхотливо, растет в полутени, листья крупные, красивые, на длинных черешках. Когда растение цветет, стебли могут в высоту достигать до 1 метра. В мае черешки ревеня уже вырастают до 20-30 см, и их можно употреблять в пищу. Для этого нужно аккуратно выломать черешки у основания куста, вымыть и снять тонкую кожицу. Вкус у ревеня кисло-сладкий. Из него получается прекрасная начинка для пирогов и ватрушек, она превосходно заменяет кисло-сладкие яблоки...

Весна наступила и с ней пришло время урожая ревеня. Но многие задаются вопросом - стоит ли заморачиваться и готовить из него пироги и компоты? Ответ прост - ✔️ да! 🌿 РЕВЕНЬ - настоящий кладезь витаминов и минералов, который поможет укрепить иммунитет, улучшить пищеварение и даже снизить уровень холестерина в крови. А если добавить к этому еще и неповторимый вкус, то получится настоящий бальзам для тела и души. Так что не отказывайте себе в удовольствии и начинайте готовить пироги и компоты из ревеня...