Нет, конечно, ревень и сам расти может, но не так, как мне надо. А как, сейчас расскажу. Была интересная статья про овощи для ленивых. И мы вместе с читателями выяснили, что за любым культурным растением надо ухаживать, только объемы ухода отличаются. Вот и за моим ревенем объем ухода небольшой, но есть. Регион - Западная Сибирь, Кузбасс, Кемерово. Не случайно я во второй половине мая заговорила об этом растении. Наконец-то отогрелась земля под заборами, где насадила ревень: и старый от соседки, и молодой - из семян...

Сегодня мне хотелось бы поговорить о таком растении как ревень. Растение это неприхотливо, растет в полутени, листья крупные, красивые, на длинных черешках. Когда растение цветет, стебли могут в высоту достигать до 1 метра. В мае черешки ревеня уже вырастают до 20-30 см, и их можно употреблять в пищу. Для этого нужно аккуратно выломать черешки у основания куста, вымыть и снять тонкую кожицу. Вкус у ревеня кисло-сладкий. Из него получается прекрасная начинка для пирогов и ватрушек, она превосходно заменяет кисло-сладкие яблоки...