Привет, всем любителям шпината! Поделюсь своими секретами, которые появились в ходе выращивания шпината. Также расскажу, что сделать, чтобы собрать по максимуму с одного кустика урожая. Шпинат – неприхотливая культура, но со своими особенностями. Это я поняла, когда первый раз посеяла его в самый разгар летней жары. Но увы не получили урожая. Оказывается, шпинат любит прохладу. Он хорошо себя чувствует при температуре до +20 градусов, тогда листва нарастает жирная и широкая. Но как только воздух...

Как-то шпинат у наших огородников не особенно популярен – сужу по своим соседям. На нашей улице его выращиваю почему-то только я. А ведь у этой культуры масса достоинств! Перечислю лишь некоторые. Шпинат – растение грубоволокнистое, то есть, содержит много клетчатки, что, вне всяких сомнений, полезно для кишечника. Также в этой культуре содержится легко усвояемое железо и много витамина С. Давно доказано, что употребление в пищу шпината снижает риск злокачественных образований. Вот как! А все дело...