Почему помидоры вырастают с белыми прожилками внутри? По какой причине у красного снаружи томата бывает жесткая бледная и безвкусная сердцевина? Можно ли есть помидоры с грубыми волокнами внутри? Сегодня попробуем разобраться с причинами этого досадного, но частого явления. Причин всего пять. И не все из них садоводу под силу устранить. И все же не будем забывать, что знание – сила. Тем более, белые прожилки – это не обязательно зло. В определенной ситуации этакий “жилистый” помидор может переиграть своего мясистого нежного собрата...

Наверное, я не ошибусь если скажу, что одним из самых досадных разочарований при выращивании томатов становится белая жесткая сердцевина. Разрезаешь такой красивый красный помидорчик, а там вместо сочной сахаристой мякоти твердая и невкусная субстанция. Что делать, чтобы такого не случалось, расскажу сегодня. В первую очередь следует сказать о том, что наличие белых прожилок может быть характерной особенностью отдельных сортов помидор с продолжительным сроком хранения. На упаковках таких семян производитель обязательно указывает, что это зимние, лежкие томаты или помидоры для дозаривания...