Врачи все чаще обращают внимание на скрытые угрозы, которые таятся в продуктах, позиционируемых как диетические и полезные. Британский кардиолог Оливер Гаттманн в интервью изданию Daily Mail предупредил, что продукты с маркировкой «0 процентов жира» могут быть опасны для сердечно-сосудистой системы и общего здоровья. По словам врача, многие производители, полностью удаляя жир из своих продуктов, сталкиваются с проблемой ухудшения вкусовых качеств и текстуры, и для компенсации этих потерь они вынуждены...