Представьте: вы срываете с грядки первый, такой долгожданный огурец, с хрустом откусываете кусочек... и вас встречает обжигающая горечь. Знакомо? Это не приговор, и виноват в этом не сорт, а сам огурец, который в панике кричит: "Спасите, мне плохо!" Сегодня мы не просто поговорим о причинах этой проблемы, но и дадим экстренный план спасения, который буквально за один день поможет исправить ситуацию. Горечь огурцам придает органическое соединение - кукурбитацин. Это вещество вырабатывается во всех частях растения: листьях, стеблях, корнях...