Почему лосось бывает бледный и красный По природе дикий лосось имеет мясо красного цвета, а вот фермерский лосось серого цвета. Все потому, что дикий лосось питается ракообразными, а на искусственных фермах рыбу кормят рыбой, планктонами, что по сути неплохо, а бывает концентратом из рыбьей муки и рыбьего жира, а так же добавляют в рацион антибиотики, гормоны, что уже к сожалению не желательно. Есть предположение и многие пишут в интернете, что некоторые производители подкрашивают рыбу, но это...