Хотя куриные яйца с двойным желтком окружены разнообразными народными приметами, например, что это сулит небывалую удачу или ваше куриное стадо удвоится, на самом деле причины того, почему курица несет яйца с двойным желтком довольно прозаичны. Яйца с двойным желтком - это не то состояние здоровья, по поводу которого нужно срочно звонить ветеринару, достаточно понимать репродуктивную систему курицы. Во-первых, яйца с двойным желтком часто встречаются у молодых несушек, только что начавших свой цикл яйцекладки (обнаруживаются у молодок в возрасте от 20 до 28 недель)...

Уже на протяжении долгого времени ученые спорят о полезности для здоровья: употребление куриного яйца в пищу. Кто-то утверждает, что чрезмерное употребление этого продукта вредит здоровью, а кто-то, наоборот, считает это полезным. Все зло в яйцах - это холестерин, находящийся в желтке. Но кому верить? Сейчас я постараюсь привести некоторые результаты исследований и рассказать о своем опыте. С.Ш.А. В этом исследовании приняло более 30 тысяч участников. Длилось все это в течение 17 лет. Так как в среднем...