Об этом дрожжевом тесте я вам ещё не рассказывала, потому что сама ещё не знала. Без ложной скромности скажу изобрела его вчера сама и спешу поделиться. Оно потрясающее и из него получаются только "стоячие" пирожки. Положить их один на другой невозможно они очень нежные. Без лишних слов к рецепту. 1 пачка любого спреда типа "Кремлёвского" масла. 2 столовые ложки сахара. 1.5 чайной ложки соли. 500 мл. кефира. 25 гр. сырых дрожжей. Около 1 кг. муки. Про муку понятно да? Она вся разная. В миске растопить любой продукт на котором написано масло, но стоит он от 25 до 40 рублей...

Здравствуйте, дорогие читатели. Когда крошится магазинный хлеб, мы списываем это на некачественные продукты или несовершенные технологические процессы. А что делать когда крошится домашний хлеб, который любовно испечён из всего самого лучшего? Как возник этот вопрос? Недавно я пекла овсяной хлеб. Рецепт был мне хорошо знаком, я неоднократно им пользовалась и всегда всё было идеально. Хлеб прекрасно резался и не крошился. Рецепт этого хлеба есть у меня на канале, ссылку на него я оставлю в конце статьи...