21 прочтение · 2 года назад
Цвет желтка и здоровье курицы. Есть ли взаимосвязь между явлениями. Почему насыщенный цвет желтка – не всегда хороший признак.
Здравствуйте, дорогие читатели! Нас всех очень волнует правильное питание и мы хотим, чтобы ежедневный рацион был исключительно натуральным. Яйца – тот самый продукт, который наравне с мясом и молоком входит в базовую потребительскую корзину. Каждый, кто ест этот продукт, замечал, что цвет желтка в разных партиях яиц сильно отличается: у одних он бледно-желтый, а у других яиц – насыщенный и оранжевый. Как курочка живет, такой и желток дает! Многие "эксперты" утверждают, что насыщенный и плотный...
6,9K прочтений · 2 года назад
Почему у одних яиц желток оранжевый, а у других - жёлтый. Рассказываю как куровод со стажем
Привет друзья! Вы на канале "Кухня изнутри". В этой статье я расскажу вам, почему у одних куриных яиц желток оранжевого, а у других он бледно-жёлтый. И с теми и с другими я сталкивался и згаком не понаслышке не только как повар. В своё время у нас был курятник с разными породами кур. А в конце статьи бонусом оставлю для вас короткое видео о том как быстро почистить варёные яйца и несколько способов отделить желток яйца от белка. Когда покупаем, яйца в магазине, их желток модет заментно отличаться по цвету от ярко оранжевого до бледно-жёлтого...