Приветствую Вас на моём канале. Это самая частая проблема у коз-ацидоз. Иногда даже мы не замечаем сначала, а когда признаки становятся явными, то это уже средняя и тяжёлая форма заболевания. Что же это такое?По простому закисление рубца у коз. И всегда причина-неправильное кормление. Как не надо кормить:зерно(зерносмесь,комбикорм)на голодный желудок, утро и вечер зерно,а в обед-много овощей,слишком много зерна. Как правильно: зерно небольшими порциями после сена,овощи тоже небольшие порции в смеси с зерном...

Как всегда, проглядывая с утра сайты про козоводство, на глаза попался именно такой вопрос. " Почему парное молоко при кипячении сворачивается?" Немного о козьем молоке при кипячении. Парное козье молоко – продукт деликатный, и его поведение при нагревании действительно может удивить. Сворачивание при кипячении – ситуация не то чтобы рядовая, но вполне объяснимая. Давайте разберемся, почему так происходит. Во-первых, все дело в составе. Козье молоко, в отличие от коровьего, имеет более мелкие жировые глобулы...