Натуральное коровье молоко имеет приятный сладко-сливочный вкус. Но порой в свежем молоке проскальзывают посторонние запахи, а во вкусе ощущается горчинка или солоноватость. Покупатель может выбрать напиток от другой буренки, не задумываясь о причинах его неприятного вкуса. А вот хозяину коровы нужно проанализировать все факторы, влияющие на вкус продукта и провести “работу над ошибками”. Самая распространенная причина плохого вкуса молока — это несоблюдение элементарных санитарных норм. Если...

Рацион коровы состоит из зерна и других растительных кормов – сочной зелёной травы летом, сена и соломы зимой. Но фермеры иногда добавляют в питание этих животных совершенно уникальные добавки, чтобы повысить удой и улучшить качество мяса. Оказалось, коровы по своей натуре гедонисты и не прочь полакомиться шоколадом и другими вкусностями. У антиподов свои причуды Диета рогатых гурманок на одной из ферм далёкой Австралии на первый взгляд может шокировать. Каждая корова вместе с обычной пищей получает...