Если в этом сезоне брокколи и цветная капуста не растут, надо поработать над ошибками. ВАЖНО: Выбираем гибриды (F1), которые выведены для вашего климата. 1. Соблюдаем температурный режим Высаживаем в открытый грунт семенами - температура 20-22С, интересно, что, когда семена взойдут, для ростков благоприятна достаточно прохладная температура - 10-15*С. Место выбираем светлое, но без прямых солнечных лучей. Завязываются головки - температура должна быть около 18С. Поэтому надо высчитывать время посева, чтобы подгадать благоприятный период высадки...

Следует знать, что брокколи, в отличие от цветной капусты, рано или поздно все равно зацветает – такое ее свойство. Но даже если она зацвела, то все равно годится в пищу. Все полезные свойства брокколи сохраняются, не смотря на потерянный товарный вид. Одна из причин раннего зацветания головок – нехватка удобрений. Брокколи очень требовательна к питанию! На ранней стадии развития нужно постоянно вносить азотные подкормки – травяной настой, коровяк. Для дальнейшего развития ей обязательно нужны фосфор, калий и микроэлементы – особенно молибден...