В таком положении они лучше хранятся. Основное правило - никогда не покупайте яйца, скорлупа которого может быть загрязнена или лопнула. Важно помнить, что в этом случае вы рискуете получить инфекцию - бактерии рода Salmonella и вирус Influenza virus A, вызывающего развитие птичьего гриппа, сообщает здоровое-питание.рф. Эксперты напоминают, что яйца требуют точного соблюдения правил хранения. Хранить яйца можно только в условиях холодильника, что позволит избежать размножения патогенных микроорганизмов...

Век живи - век учись! Вот уж никогда бы не подумала, что яйца можно "неправильно" хранить. Вот вы как их храните? Просто кладете в холодильник как попало? Я тоже раньше не задумывалась: переложила из магазинного лотка в холодильник и все. А тут недавно попалась мне в руки одна книга по домоводству. И вот там я увидела этот совет. То есть это прямо в книге написано, а не просто какой-то очередной бред из интернета. Там сказано, что яйца в холодильнике надо хранить острым концом вниз. Вот показываю...