Весело, с шутками прибаутками прикупил свежую форель. Привезли под заказ и дали выбрать самку на 3 кг с икрой, а это прекрасный бонус ! Выбрать с икрой проблем не составит, голова тупая - самка ! Хотя чтобы сравнить с самцом, его нужно ещё поискать ...))) Вы на канале Хозяйство Воронова 👇 Все подборки в одном месте Покупал под заказ с машины и продавцы не очень-то дозволяли трогать руками, но после баталий всё же .... Отношение к малосолёной форели К малосолёной форели отношусь с недоверием, рыба должна хорошо просолиться от всевозможной заразы, думаю про это не только я знаю...

Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Сразу отвечу на вопрос – зачем? По сути, вообще не за чем. То есть, сначала я так подумал, будто не за чем. Просто стало интересно, что станет с ними при стерилизации. Потому что на днях выкладывал рецепт консервированной форели, и от нее остались головы, хребты, хвост плавники. Общей массой примерно в 300 граммов. Ну, куда их? Дворовым котяткам не отдашь – обидятся, что мало принес. И бульон из такого количества костей не сварить. Поэтому, конечно, либо выбросить, либо узнать, что получается из костей в консервной банке под давлением...