На многих фотографиях, где запечатлены жители бедных африканских деревень можно увидеть грязных полуголых детей в порванной одежде. Одной из отличительных особенностей этих малышей, которая сразу бросается в глаза, является раздутый живот. Многих это сбивает с толку, почему у плохо питающихся детей вырастают такие большие животы? Разве они не должны быть худыми от недоедания? На самом деле - нет, не обязательно. Когда у детей появляется такой тип раздутого живота, это называют «квашиоркор». Это форма недоедания, при которой имеет место быть серьезный дефицит белка...

Наверняка при просмотре документальных фильмов об Африке вы частенько обращали внимание на тот факт, что у большинства чернокожих малышей как-то неестественно вздуты животы, и особенно гротескно это выглядит по сравнению с их тоненькими ножками и ручками. Одно из предположений, которое чаще всего возникает при виде африканских детей, что они наверняка съели что-то не то, ведь в стране, где голод является бедствием национального масштаба, такое вполне может произойти…и, собственно, происходит. Что...