Часто огородники считают чеснок культурой из разряда «посадил и забыл». Это большая ошибка. Впрочем, множество промахов, ведущих к измельчанию головок, огородники совершают еще на подготовительном этапе. В статье я не буду касаться защиты от болезней и вредителей. Отсутствие обработок повлияет на качество и лежкость головок, а не их размер. Также особого внимания в рамках темы не заслуживают правильные подкормки (за исключением азота) – культура в этом плане удивительно нетребовательна и имеет агронорму всего 19...

Дачники считают, что чеснок будет более сочным, если заранее переплести перья и после сбора отправить на просушку. Связанная ботва не забирает полезные вещества, и чесночная луковица получает их в большем количестве, становится сочнее, крупнее и практически не имеет дефектов. После просушки такой чеснок подходит для употребления в пищу и посадки. Если завязать ботву неправильно, эффект будет обратным, и некоторые огородники не хотят завязывать чесночные перья узлами. Но хотя способ не подтвержден научно, дачники пользуются им, чтобы луковицы чеснока хранились дольше...