Человек седеет, потому что перестает вырабатываться пигмент меланин, окрашивающий волосы. Его вырабатывают особые клетки — меланоциты. Они сидят в основании волос. Потом меланин передается в клетки растущего волоса — кератиноциты. А вырабатываться он перестает по нескольким взаимосвязанным причинам. В меланоцитах с возрастом начинают хуже работать ферменты, разлагающие перекись водорода Н2О2 (почему — точно не известно). Накапливаясь в больших количествах, перекись водорода повреждает фермент тирозиназу, отвечающий за синтез меланина...

Почему волосы седеют? Человек начинает седеть обычно к 35-40 годам. К 50-60 годам голова полностью седеет и окрашивается в пепельный оттенок. Учеными было установлено, почему седеют волосы. Причина возникновения седины кроется в дефиците вещества меламина. Интересен тот факт, что мужская половина седеет раньше женской. Все дело в наследственности и поделать с этим ничего нельзя. Из-за сильного стресса может поседеть только мужчина. Борода и усы у мужчин седеют раньше, чем волосы на туловище и голове...