Плавленый сыр из творога за 15 минут. Почему сыр иногда не получается?
Почему не плавится творог при приготовлении сыра в домашних условиях
Если при приготовлении сыра творог не плавится, нужно понять, почему так происходит. Обычно проблема состоит в несоблюдении технологии.
Все делаете по рецепту, но творог не плавится... Почему сыр не получается, даже из натурального творога? Секрет прост, смотрите сами.
С таким сыром любой бутерброд будет вдвойне вкуснее и аппетитнее. Сыр получается очень вкусный и ни чем не хуже магазинного, а приготовление по времени занимает минут 15. Рецепт: Творог -400гр. Яйцо -1 шт. Сливочное масло -80гр. Соль -1/2ч.л. Сахар -1/2ч.л. Сода -1/2ч.л. Лимонная кислота -1/4ч.л. Для начинки: Зелень укропа – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску кладем творог, конечно же натуральный. Чем жирнее творог, тем мягче и вкуснее получится сыр. Разбиваем яйцо, добавляем соль, сахар и соду...