Неравномерный окрас у черешни — сигнал к тому, что она не лучшего качества, при этом сухой "хвостик" говорит о том, что ягоды уже давно лежат и окажутся не сочными, рассказали РИА Новости в Роскачестве. "В зависимости от сорта цвет черешни может быть и желтым, и розовым, и бордовым, и почти черным. Таким образом, сам цвет не говорит о спелости. Однако неравномерный окрас может свидетельствовать о не самом высоком качестве ягод. Возможно, при сборке срывали и вызревшие, и недозревшие ягоды", — заявили там...

Посмотрите на цвет черешни В начале июня в Московскую область чаще всего привозят черешню из Азербайджана или Турции. Чуть позже «подключаются» Узбекистан, Таджикистан, Армения, Белоруссия и южные регионы нашей страны. Основной признак здоровой, спелой черешни – блестящая кожица без изъянов. При этом цвет самой ягоды, в зависимости от сорта, может варьироваться от белого до темно-вишневого. Если на ягоде заметны подгнившие участки, то, скорее всего, ее сорвали довольно давно. Впрочем, совсем маленькие...