Многие любители самого диетического мяса сталкивались с проблемой, что индейка порой получается совсем не такой вкусной при запекании. И всё дело в диетической составляющей мяса индейки. Мясо у неё нежирное, поэтому при запекании или при копчении может получится суховатым...

Белое мясо сейчас выбирают гораздо чаще, чем красное, что во многом обусловлено и ценой, и диетическими предпочтениями. Мясо птицы менее жирное, оно обеспечивает организм белком и в то же время менее калорийно, чем, например, свинина или говядина. Индейка или курица – какое мясо полезнее? В поисках полезного мяса на ужин мы часто сталкиваемся с дилеммой: индейка или курица? Оба вида достаточно популярны. И курица, и индейка богаты белком и содержат множество необходимых нашему организму ингредиентов...