В начале октября 2025 года в Краснодарском крае, неподалёку от села Молдовановка, учёные Иркутского государственного университета нашли то, что никто не ожидал: настоящий Tuber magnatum, или белый трюфель — самый дорогой гриб в мире. Белый трюфель — деликатес, который раньше ассоциировался только с итальянским Пьемонтом, теперь официально прописался в России. Этот «аристократ подземного мира» растёт у нас! Его цена достигает 4500 евро за килограмм. А мировой рекорд — 330 тысяч долларов за один гриб весом чуть больше килограмма...

Привет, гурманы и любители кулинарных рекордов! 🍽️ Сегодня мы отправимся в гастрономическое путешествие по миру, где обычная еда превращается в предмет роскоши. Некоторые из этих продуктов стоят дороже, чем ваш смартфон! Цена: до $5,000 за кг   Почему так дорого: - Растет только в дикой природе, культивировать невозможно - Сезон сбора — всего 2-3 месяца в году - Ищут специально обученные собаки (ранее свиньи) - Рекорд: Один трюфель весом 1.5 кг продан за $330,000! Цена: до $10,000 за кг   Почему...