Уже не раз писала про свою любовь к хлебу. Часто пеку сама, поэтому к магазинным кирпичикам и батонам отношусь прохладно. А если вдруг понадобится буханочка, то очень долго разглядываю полки и этажерки с готовой продукцией хлебозаводов и сетевых пекарен. Бывает, ухожу с пустыми руками… Однажды меня так занесло в хлебный отдел местного «Гулливера». Не поверите, но через пять минут я уже стояла на кассе и спрашивала название мягкого, хрустящего, ароматного хлеба, чтобы потом найти в магазинах по соседству...

Сравниваем американский и русский хлеб по составу Во время путешествий по США мне неоднократно доводилось видеть тот самый американский ужасный хлеб. А с недавних пор он же проник и на наши прилавки. Тот самый, тостовый, порезанный заранее на квадратные куски. Американцы очень редко используют привычное нам слово буханка - loaf... Потому что повторюсь, чаще всего именно вон тот, нарезанный. Кстати, обычное самое что ни на есть русское слово "хлеб", как считают многие лингвисты, напрямую связано с тем самым английским германским loaf...