Настоящий торт «Медовик» по столетнему рецепту, тающий во рту: коржи не рвутся при раскатывании.
Торт "Медовый"
Всех приветствую :) Предлагаю Вам рецепт вкуснейшего медового торта. Итак, нам понадобится:
• Яйца - 2 штуки
• Сахар - 2 столовых ложки
• Сливочное масло - 100-150 грамм
• Сода - 2 чайных ложки
• Мука
• Сгущенное молоко, любой крем или повидло
1) Смешиваем в кастрюльке яйца, сахар, сливочное масло и соду. Ставим кастрюлю на маленький огонь и периодически помешиваем...
"Торт был сухой"
Чтобы не получать такие отзывы от заказчиков, ставьте❤️ в конце статьи. Что делать, чтобы ваш торт всегда был идеально влажным и сочным: 🍰 Выбираем правильный рецепт. Если в составе есть жиры: растительное или сливочное масло, то бисквит не получится сухим. Эти продукты делают бисквит более плотным и влажным. Коржи из такого бисквита можно не пропитывать. 🍰 Смотрим на крем. Кремы с легкими текстурами очень хорошо пропитывают тонкие коржи. Поэтому такие торты как «Молочная девочка» или «Медовик», всегда влажные и тоже не нуждаются в пропитке...