Знакомая ситуация: вы только что плотно поужинали, съели суп, горячее и салат. Желудок полон, но ровно через десять минут рука сама тянется к чайной полке за печеньем или шоколадкой. Без этого финального аккорда кажется, что обед не состоялся. Многие корят себя за слабую волю, но правда в том, что сила воли тут ни при чем. Это ваш организм посылает SOS-сигнал: в тарелке не хватило конкретного нутриента, либо нейронные связи требуют дофамина. Давайте разберем шесть истинных причин, почему после сытного обеда мозг требует десерта, и как обмануть эту систему...